رزومه


معصومه مدرس

معصومه مدرس

استاد

رزومه
معصومه مدرس

استاد معصومه مدرس

بررسي مقايسه اي اثر بازدارندگي و كشندگي عصاره برگ گياه نوروزك (Salvia leriifolia.) حاصل از روش هاي استخراج متداول با حلال و سيال فوق داغ بر برخي از ميكروارگانيسم هاي مواد غذايي

نویسندگانمحبوبه سرابي ,مونا كاوه , معصومه مدرس
نشریهعلوم و صنايع غذايي ايران
شماره صفحات۴۵
صفحه پايان57
تاریخ انتشار۱۳۹۹

چکیده مقاله